XR Vermentino
Lekker verleidelijk en gemaakt van de Vermentino. De prachtige aroma's van lindebloesem, peer en meloen maken deze wijn. De frisgroene ondertoon is de kers op de taart.
Wijn details
Wijnhuis |
Xavier Roger |
Land |
Frankrijk |
Gebied |
Pays d’Oc IGP |
Kleur |
Wit |
Druivenras |
Vermentino |
Oogstjaar |
2022 |
Alcoholpercentage |
12,5% |
Special |
- |
Anja’s smaaknotitie |
Fris, Bloemig, Peer, Meloen, Groen |
Vermentino groeit vooral op Corsica en op het vasteland van Frankrijk aan de Mediterrane kust waar de temperaturen onder controle gehouden worden door de frisse zeebries. Steeds meer aanplant zie je ook in de regio rond Avignon en Aix-en-Provence, Zuid-Frankrijk.
Xavier Roger is een internationaal gerespecteerde wijnmaker. Wij snappen waarom! Als zoon van beroemde vader Jean Max Roger uit de Sancerre, besloot Xavier zijn kundigheid als oenoloog na zijn studie, internationaal in te zetten voor verschillende tophuizen in de U.S.A., Zuid-Amerika en Australië. Als een man van bescheidenheid en kunde, keerde hij na een aantal jaren terug naar het vaderland. Niet zijn bakermat in het Noorden, maar het Zuiden van Frankrijk (Lanquedoc-Roussillon) werd zijn nieuwe werk omgeving. Dat was de plek in Frankrijk waar een hoop aan het gebeuren was. Hier groeide hij uit tot een van de pioniers van het moderne wijnmakers gilde. Als een van de eerste wijnmakers, ging hij dwars in tegen de gebruiken van de oude hap…
Een topwijn als aperitief en bij de borrel, maar probeer deze Vermentino ook zeker bij salade met artisjok, pasta met schelpjes, vistaco’s en couscoussalade.
