Valerino Salento Susumaniello
Paarsrood van kleur. De geur is expressief met rijp fruit, pruimen en vanilletonen. Vooral de smaak zal indruk achterlaten, vol en zoet donker fruit met chocolade accenten. Originele wijn!
Wijn details
Wijnhuis |
Familie Botter |
Land |
Italië |
Gebied |
Apullia IGP Salento |
Kleur |
rood |
Druivenras |
Susumaniello |
Oogstjaar |
2020 |
Alcoholpercentage |
14,5% |
Special |
Genietwijn voor de koude dagen |
Susumaniello is bezig aan een tweede leven. Het had weinig gescheeld of hij was uitgestorven. Een groep enthousiaste wijnmakers uit Salento (in het diepe zuiden van Puglia) hield vertrouwen in deze druif, die qua smaak tussen negroamaro en primitivo in zit. Hij is dan ook donkerpaars van kleur. Intens, rond en zwoel met zwart fruit zoals bramen, kersen en cassis. Zonnig met getoast hout, karamel, drop, pure chocolade en stevige tannines.
Velarino is een merk dat wordt gemaakt door het Italiaanse familiebedrijf Botter. Zij hebben meer dan 70
jaar ervaring op het gebied van produceren van wijn en daarin handelen. Van oorsprong komt Botter uit het Noord-Italiaanse Veneto, maar tegenwoordig maken ze wijn in vrijwel alle belangrijke gebieden van Italië. Dus niet alleen in Puglia, maar ook in Toscane, Friuli, Abruzzen, Campania, Molise en Sicilië.
Botter werd in 1928 opgericht door Carlo Botter in Fossalta di Piave, een plaatsje vlakbij Venetië. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer. En niet bepaald zonder succes. Van elke 35 flessen Italiaanse wijn die de grens over gaan, is er één van Botter.
Fijne wijn voor de begeleiding van antipasti, wild en vleesgerechten en belegen kazen of om heerlijk van te genieten.
