Tufare Pinot Grigio
Een knisperfrisse en smaakvolle Pinot Grigio, uniek in zijn soort. Spannend fris in de neus met de geur van limoen, witte nectarines en appel. Bij de eerste slok al fris, groenig, citrus tonen en plezierig mineralig.
Wijn details
Wijnhuis |
Le Tufare |
Land |
Italië |
Gebied |
Sicilië |
Kleur |
Wit |
Druivenras |
Pinot Grigio |
Oogstjaar |
2020 |
Alcoholpercentage |
12,5% |
Special |
Fles van gerecycled glas |
Sicilië is meest zuidelijk wijnregio van Italië en het grootste eiland in de Middellandse zee. Voor meer dan 2500 jaar is Sicilië de belangrijkste wijnregio van het Middellandse gebied geweest hoewel de stijl van haar wijnen ingrijpend veranderd is in de loop der tijd. Terre Siciliane betekent eigenlijk ‘Siciliaanse landen” hetgeen aangeeft dat de wijn van het hele eiland kan komen.
Deze bijzonder smaakvolle wijnen komen van het vulkanisch eiland Sicilië en zijn vernoemd naar de grote verscheidenheid in steensoorten die te vinden zijn op het eiland. De Pinot Grigio komt van de tufsteen heuvels achter de terrassen waar de druiven meer rust hebben om kalm mooi rijp te worden. Dit geeft een uniek karakter mee aan de wijn!
De terroir gedreven wijnen van Le Tufare zijn een unikum. Oude wijnbouwtechnieken om goed om te gaan met de bodem en het klimaat, samen met de moderne wijnmakerij zorgen voor veel expressie van de druivensoort in de wijn.
Gewoon heerlijk bij de borrel maar past ook goed bij gegrilde garnalen, calamaris en zachte kazen.
