Pino Doncel Monastrell Syrah
Dieprode kersen kleur. Intense, complexe aroma’s, met zoete specerijen en rijpe rode en zwarte vruchten op de voorgrond. Goed in balans met een blend aan specerijen van de eik en fruit met rijpe tannines die voor een ronde zoete afdronk zorgen.
Wijn details
Wijnhuis |
Bodegas Bleda |
Land |
Spanje |
Gebied |
Jumilla |
Kleur |
Rood |
Druivenras |
Monastrell, Syrah |
Oogstjaar |
2019 |
Alcoholpercentage |
15% |
Special |
- |
Anja’s smaaknotitie |
Hout, Vanille, Koffie, Rijp fruit, Kers, Braam |
Bodegas Bleda is een familiebedrijf dat sinds 1915 bestaat en is opgericht door Antonio Bleda.
De familie bezit zo’n 250 ha wijngaard, moderne installaties en 700 Amerikaans en Frans eiken barricas voor het opvoeden van de wijnen. In 2008 is buiten het landelijke stadje Jumilla de nieuwe bodega in gebruik genomen in de Valle de Omblancas op meer dan 550 m hoogte. Bodegas Bleda maakt per jaar 900.000 à 1.000.000 flessen en zal in de toekomst nog kunnen groeien tot 1,5 miljoen flessen. Van de productie wordt 80 à 90% geëxporteerd. Bledaheeft een lange traditie in export van gebottelde wijnen. In de jaren 40 van de vorige eeuw was Bodegas Bleda het eerste bedrijf in Jumilla dat gebottelde wijnen verkocht. Wijnmaker Juan Jiménez weet de juiste balans te vinden tussen het fruit in de wijn en de kracht/zwoelheid die wijnen in dit gebied hebben. De druiven worden biologisch geteeld, door de grote warmte in de zomermaanden komt rot hier zelden voor.
Goed te combineren met rundvlees, lam, wild(hert), gerijpte kaas en pasta.
