MIJN DROOM EN PASSIE.....
MIJN DROOM
Mijn droom komt voort uit mijn horeca verleden. Met mijn Hotelschool diploma op zak heb ik in Twente bij diverse horecazaken mijn ervaring opgedaan inzake gastheerschap, organiseren van events, dit in combinatie met lekker eten en drinken. In deze periode is mijn droom al ontstaan om ooit een eigen zaak te starten.
MIJN PASSIE
De basis interesse in wijn was al gelegd door mijn horecaverleden maar de echte passie voor wijn ontstond later. Jarenlang reisden we naar het geliefde Italië en bezochten we de vele wijnhuizen welke daar te vinden zijn. Met veel plezier lieten we ons informeren over de diverse wijnen. In 2020 en 2021 kwamen deze reizen te vervallen en besloot ik op een andere wijze mijn passie voor wijn nieuw leven in te blazen. Door me meer te verdiepen in de materie merkte ik dat het me blij maakte en heel veel plezier gaf: “PASSIE”. Het leven is te kort om niet te doen wat je graag zou willen doen. Zo heb ik mijn droom en passie samengevoegd en gestalte gegeven door het starten van een wijnboutique: “WIJN van NU”
